辽峰葡萄：巨峰芽变，欧美种。果穗***，多为标准整齐的圆锥形，坐果***，饱满紧凑，平均穗重1000克以上。果粒椭圆形，紫黑色至亮黑色，自然状态下平均粒重15克，比巨峰重3克，果粒大小特别均匀整齐。果粉厚，果皮厚、易剥离。果肉比巨峰、藤稔硬度大，含糖量20%以上，具浓郁的冰糖草莓味，品质风味明显优于巨峰。在山东济宁8月初成熟，比巨峰早熟10—15天左右，略早于藤稔。抗裂果能力特强。

       辽峰葡萄的栽培技术（山东艺邦葡萄研究所15053752757   ）

早春，在葡萄上架之后，施入腐熟鸡粪3 000 kg∕666.7 ㎡，再混入生物菌肥100kg，在定植沟外沿开沟施入。施肥后覆土，用二齿子钩在沟的表层疏理根系，减少根量，控制旺长。***灌足水。

2稀蔓，减梢，增叶 

葡萄的主蔓距控制在0.7m以上，每666.7 ㎡主蔓238条，每平方米留梢8条，666.7 ㎡留梢5000-5400条，有利于改善光照。主梢夏季修剪采取简化技术：适时晚摘心或不摘心；强旺枝采用拿枝和弓形绑蔓，掐去新梢幼嫩部分，控制生长势；中庸枝轻摘心，花前低于40㎝的不摘心，每枝保留叶片12个以上，确保叶龄搭配合理。

3控产

以前葡萄生产是控树不控产，高产才有高效益，激励了农民发展葡萄生产的积极性。现在葡萄生产发生了质的变化，品种新、质量好才能卖上好价钱，才能有较高的经济效益。梁云和的‘辽峰’葡萄产量一直比较稳定，666.7 ㎡产量达1500-2 000㎏，每平方米有果穗5个左右，每穗重量***在500 g以上，每666.7㎡留穗3000-3200个，严格控制产量，***果品质量。

4重视花果整形

开花前掐去较大的副穗一二个，穗尖去掉少许，每个花序***14-16个分枝。特别是坐果后，搞好果穗整形，疏掉小果、畸形果和病残果，每穗果数***40-50粒，确保单粒重达到13g以上。

5套袋

葡萄套袋是生产***产品的重要措施，既可防止粉尘和农药污染，又能预防病菌和害虫的危害，提高果实的外观质量与内在品质。套袋于花后20d左右进行。套袋前喷1次预防葡萄霜霉病和白腐病的广谱性杀菌剂，一般情况下喷1 000倍液，药干后立即套袋。纸袋要固定在新梢上，不要缠绕在穗轴上，以防大风时连果穗一起刮掉。采前不解袋，适时晚采，提高果实着色度和含糖量。